このテンドゥの果実、見た目も味も柿に似ていますが、大きく異なるのは時期。テンドゥはインドの夏の果物で、冬の果物の柿とはそこが違いますね。
木も葉もほとんど柿で、インドタバコのビディって結局のところ柿の葉のタバコなんでしょうか?
ビディは1パケット10ルピー前後のとても安いタバコ、インド葉巻です。
https://bagdarafarms.com/tendu-tree-and-tendu-fruit-a-natural-source-of-vitamins/
以下、日本語にして抜粋
Tendu の木は、インド原産。この木は、芯材が黒褐色であることから、黒檀の木としても知られています。木材に加えて、ビタミンやミネラルが豊富な果物としても人気があります。
インドの黒檀としても知られるテンドゥの果実は、インドで広く消費されている、小さくて甘くい果実です。通常、5 月と 6 月に収穫されます。果実は、健康な免疫システムに不可欠なビタミン、特にビタミンCが豊富であることが知られています。 また、強い骨や歯に不可欠な鉄分やカルシウムの優れた供給源でもあります。
その栄養上の利点に加えて、Tendu の果実は、いくつかの伝統的なインドの治療法にも使用されています。果実の葉は、糖尿病、下痢、赤痢などのさまざまな病気の治療に使用されます。その樹皮と根は、特にアーユルヴェーダ医学で薬用にも使用されます。
薬効や栄養上の利点とは別に、テンドゥの葉は、インドで人気のある種類のタバコであるビーディ(ビディ・ビリー)を作るために使用されます。
Tenduフルーツは、免疫力を高め、感染症と戦い、病気を予防するのに役立つ必須栄養素であるビタミンCが特に多いことが知られています。 また、健康な骨や歯に欠かせない鉄とカルシウムの優れた供給源でもあります。
ターメリックと一緒に食べるテンドゥーフルーツは、ビタミン欠乏症を好転させるのに役立つ強力な栄養素の組み合わせを提供します。ウコンにはクルクミンという強力な抗酸化物質が含まれており、体が栄養素をより効率的に吸収するのに役立ちます。天豆の果実と組み合わせると、必須ビタミンとミネラルの吸収が促進され、体が必要とするすべての栄養素を確実に受け取ることができます。
その栄養上の利点に加えて、テンドゥーの果実は、さまざまな病気を治療するための伝統的なインドの治療法にも使用されています。 その葉には抗炎症作用があることが知られており、下痢、赤痢、糖尿病の治療に使用されます。その樹皮と根は、アーユルヴェーダ医学の薬用目的にも使用されます。
#黒檀 #インド #インド旅行
00:00 インドのタバコ「ビディー」の木の実
00:43 また珍しい物を見つけました
00:55 またダダ食いさせてもらいます
01:35 果肉が凄い粘着質
01:43 この店は朝8時から夜1時までやってると言うけど…
02:19 電池が切れそうだったので後日再訪
03:02 黒檀の実、テンドゥの葉のインドタバコがこれ
03:35 ビディのタバコの葉が成る木の実がこれ
04:13 味は干し柿に近い
05:05 この屋台のヒヨコ豆は次週公開します